все же не ясно.нужно вино или снова политика*

[kizole]

Да нет, по крепленым сортам я ничего не говорил. ТАм свои правила и сроки хранения. Мое мнение было по красным винам 11-12% аккоголя. А у портвейна, как я понимаю другой градус, я думаю что он 16 или выше, и я в нем просто не разбираюсь

19*.
Вот чего уж скрывать, люблю я портвейн. Но только Португальский. У них гос монополия на это произведение искусства виноделия. Португальские фермеры сдают заготовку государству, а оно доводит продукт до логического конца. Но такую древнюю как я бутылку из Португалии мне не потянуть, наверное, может быть. Жаба точно задавит. Она у меня такая экономная.

А я не могу его пить. Уже как 2 года стоит недопитая бутылка, и наверное вылью ее, если не добавлю содержимое на маринад мяса

 

[смит]

 

[Politruk]

Да нет, по крепленым сортам я ничего не говорил. ТАм свои правила и сроки хранения. Мое мнение было по красным винам 11-12% аккоголя. А у портвейна, как я понимаю другой градус, я думаю что он 16 или выше, и я в нем просто не разбираюсь

19*.
Вот чего уж скрывать, люблю я портвейн. Но только Португальский. У них гос монополия на это произведение искусства виноделия. Португальские фермеры сдают заготовку государству, а оно доводит продукт до логического конца. Но такую древнюю как я бутылку из Португалии мне не потянуть, наверное, может быть. Жаба точно задавит. Она у меня такая экономная.

Porto Cruz Gran Cruz, 10 лет...

 

[kizole]

19*.
Вот чего уж скрывать, люблю я портвейн. Но только Португальский. У них гос монополия на это произведение искусства виноделия. Португальские фермеры сдают заготовку государству, а оно доводит продукт до логического конца. Но такую древнюю как я бутылку из Португалии мне не потянуть, наверное, может быть. Жаба точно задавит. Она у меня такая экономная.

Porto Cruz Gran Cruz, 10 лет...

На следующей неделе помещу мировой рейтинг по порто/крепленым вина. Самое плохое в моем случае, я должен распробовать тройку лучших. Но так как я этого не пью крепленых вин, а только красное не выше 12.3% , надеюсь на помощь форума, который распробует лучших и выскажет здесь своё мнение

 

[АГУ]

А ты не задавался вопросом, пчему у них практически нет сухих вин? Именно потому, что вино такое погане, что если в нега не набухать консервантов, то это будет чистый уксус. Вот они и сыпят туда сахара и тп. Сухое вино у них не получается, быстро превращается в уксус.

Ты вчерашним днем живешь. Там давно французы заправляют и с них пример берут, те кем они не заправляют.

Прокисает. Все зависит от тго, что туда добавили.

Сахар, вода и виноградные выжимки. Я вас, отдыхающих, с детства по такой технологии спаивал. И вам хорошо и мне нескажунчто хватало толсто мазать на хлеб.

Французы не помогут. Тем более такие заезжие, которые про виноград узнали только в Грузии и решили подзарабтать на диковинке. Дело в винограде и климате. не годится Грузия для выращивания винного винограда. именно поэтому вино и уксусится, что не хватает ему там солнца и сухости. И, следовательн, грузинские "вина" всегда будут сладкими.

Мне в Анапе нравится, там не так душно и разнообразие с морем.

На любителя. Ветерок гоняет песок по лежащим на пляже. Зелень никакая по сравнению с югом.

 

[kizole]

Французы не помогут. Тем более такие заезжие, которые про виноград узнали только в Грузии и решили подзарабтать на диковинке. Дело в винограде и климате. не годится Грузия для выращивания винного винограда. именно поэтому вино и уксусится, что не хватает ему там солнца и сухости. И, следовательн, грузинские "вина" всегда будут сладкими.

Я думал, что ты образованнее в этом вопросе. Но если не хватает, то учись. Большинство красных сортов винограда в Грузии, кроме для приготовления Саперави, пригодны для крепленых сортов вина. И если бы грузины ушли в эту нишу, то у неих не было бы проблемы для продажи вин на мировом рынке, так и по срокам хранения

 

[kizole]

На любителя. Ветерок гоняет песок по лежащим на пляже. Зелень никакая по сравнению с югом.

Я думал, что ты вещаешь с пляжа в Якутске

 

[Politruk]

На любителя. Ветерок гоняет песок по лежащим на пляже. Зелень никакая по сравнению с югом.

Я думал, что ты вещаешь с пляжа в Якутске

к стати, в Якутии можно получить прекрасный, насыщенный по оттенку и очень устойчивый загар - хрен смоешь... и буквально за 2-3 дня....

 

[Politruk]

Полугар!

 

[смит]

Полугар!

 

[alexxx_old]

Ты вчерашним днем живешь. Там давно французы заправляют и с них пример берут, те кем они не заправляют.

Сахар, вода и виноградные выжимки. Я вас, отдыхающих, с детства по такой технологии спаивал. И вам хорошо и мне нескажунчто хватало толсто мазать на хлеб.

Французы не помогут. Тем более такие заезжие, которые про виноград узнали только в Грузии и решили подзарабтать на диковинке. Дело в винограде и климате. не годится Грузия для выращивания винного винограда. именно поэтому вино и уксусится, что не хватает ему там солнца и сухости. И, следовательн, грузинские "вина" всегда будут сладкими.

Мне в Анапе нравится, там не так душно и разнообразие с морем.

На любителя. Ветерок гоняет песок по лежащим на пляже. Зелень никакая по сравнению с югом.

Ты ещё и в вине специалистом себя считаешь... Универсален ты....АГУ, ты прежде чем чушь пороть хотя бы иногда перед этим первоисточники почитывай, ладно?

 

[Vladimir]

Полугар!

дороговато,какой о эксклюзив.
для России.цену б снизить,чтоб основной массе была доступна,
может и синюшность отступать начнет.

 

[АГУ]

Ты ещё и в вине специалистом себя считаешь... Универсален ты....АГУ, ты прежде чем чушь пороть хотя бы иногда перед этим первоисточники почитывай, ладно?

Не, специалистом я себя не считаю. Просто вина пью много. И в Абхазии и в Грузии пил много. Делаю вывод не из книжек, а из реальности. Выводы мгут быть неправильными, но вино тем не менее у грузин сделать не получалось никгда и сейчас не получается, судя по их продукции. У тебя есть другое объяснение этому феномену?

 

[Politruk]

Полугар!

дороговато,какой о эксклюзив.
для России.цену б снизить,чтоб основной массе была доступна,
может и синюшность отступать начнет.

да, ценник кусачий... может по мере роста производства снизится, но, говорят и 200 лет назад был не из дешевых...

 

[kizole]

Я думал, что ты вещаешь с пляжа в Якутске

к стати, в Якутии можно получить прекрасный, насыщенный по оттенку и очень устойчивый загар - хрен смоешь... и буквально за 2-3 дня....

 

[Vladimir]

может по мере роста производства снизится

будем надеяться.

 

[kizole]

Роспотребнадзор забраковал три вида прокисшего грузинского вина, минералка добралась без потерь

Санитарная служба нашла брак в трех видах грузинского вина, поданных на экспертизу для поставок в Россию. "При наливе образуется пена, выделяются пузырьки газа, оно прокисшее", - заявил главсанврач Геннадий Онищенко.

 

[смит]

Роспотребнадзор забраковал три вида прокисшего грузинского вина, минералка добралась без потерь

Санитарная служба нашла брак в трех видах грузинского вина, поданных на экспертизу для поставок в Россию. "При наливе образуется пена, выделяются пузырьки газа, оно прокисшее", - заявил главсанврач Геннадий Онищенко.

Было уже, на предыдущей станице. Я постил.

 

[alexxx_old]

Ты ещё и в вине специалистом себя считаешь... Универсален ты....АГУ, ты прежде чем чушь пороть хотя бы иногда перед этим первоисточники почитывай, ладно?

Не, специалистом я себя не считаю. Просто вина пью много. И в Абхазии и в Грузии пил много. Делаю вывод не из книжек, а из реальности. Выводы мгут быть неправильными, но вино тем не менее у грузин сделать не получалось никгда и сейчас не получается, судя по их продукции. У тебя есть другое объяснение этому феномену?

А если не считаешь то какого лешего тогда такие заявления в безапелляционном тоне? Это- не вино, это- винный напиток© АГУ, нравится тебе или нет, но вообще-то виноделие пошло нихрена не из Франции, и уж точно не из Чили и Аргентины. Оно так вот как-то вышло что одним из очагов где начиналось виноделие как раз и является Грузия, нравится это тебе или нет.

 

[kizole]

Не, специалистом я себя не считаю. Просто вина пью много. И в Абхазии и в Грузии пил много. Делаю вывод не из книжек, а из реальности. Выводы мгут быть неправильными, но вино тем не менее у грузин сделать не получалось никгда и сейчас не получается, судя по их продукции. У тебя есть другое объяснение этому феномену?

А если не считаешь то какого лешего тогда такие заявления в безапелляционном тоне? Это- не вино, это- винный напиток© АГУ, нравится тебе или нет, но вообще-то виноделие пошло нихрена не из Франции, и уж точно не из Чили и Аргентины. Оно так вот как-то вышло что одним из очагов где начиналось виноделие как раз и является Грузия, нравится это тебе или нет.

Все это очень спортно. Культура вина пришла на эту территорию вместе с аракской культурой, где северная граница проходила по Куре, как раз регион обитания скорее предков армян или албанцев. Кстати, кахетинцы, где высокая культура виноделия по грузинским меркам, являются огрузиненными албанцами