Они уходят...

  • Автор темы Игорь
  • Дата начала
Регистрация
02.12.2010
Сообщения
26 776
Реакции
987
В Германии умер создатель шаурмы
BhIFc21Yow8aVU7F2eKtcw

Создатель донер-кебаба скончался в Берлине в возрасте восьмидесяти лет. В 1972 году Кадыр Нурман открыл на вокзале в Западном Берлине ларек-кафе. Для любителей перекусить недорого и на ходу он предлагал свежеприготовленное мясо.

Замечая быстрый ритм жизни жителей Западного Берлина, он решил изменить традиционное турецкое блюдо так, чтобы немцы могли есть его на ходу. Так и родился знаменитый донер-кебаб, в России известный как шаурма. На глазах у покупателей турецкий мигрант заворачивал только что обжаренные кусочки мяса вместе с салатом в лепешку, а затем заправлял блюдо соусом из чили или чеснока,
сообщает
«METRO». Однако Нурман право на кулинарное изобретение не запантетовал, о чем впоследствии очень сожалел.

Несмотря на то, что создателями донер-кебаба считаются несколько человек, Ассоциация турецких производителей донеров в Европе, чья штаб-квартира находится в Берлине, в 2011 году признала решающей роль Нурмана в приготовлении этого блюда.

За 40 лет донер-кебаб стал популярным не только в Германии, но и во всем мире.
 
Регистрация
02.12.2010
Сообщения
26 776
Реакции
987
Сегодня проходил мимо площадки для выгула собак....
Там такое оживление, она празднично украшена и собаки веселые...
Теперь понятно почему...
 

Счетчик

Яндекс.Метрика
Сверху Снизу